Warum basische Ernährung?

„Der Mensch ist, was er isst“ – dieser Ausspruch stellt für viele Menschen in der heutigen Zeit, durch die drastische Umstellung der Ernährung, ein Problem dar. Denn viele von Ihnen leiden unter Übergewicht oder anderen Beschwerden und Krankheiten wie Kopfschmerzen, chronischer Müdigkeit, Muskel- und Gelenkschmerzen oder Schlafstörungen . Seit Jahrzehenten verführt die Werbeindustrie zum Kauf von Fertigprodukten, aber auch fehlende Zeit und Kochpraxis leiten die Menschen immer häufiger in Fast-Food-Restaurants. Auch der Ernährungsunterricht für werdende Eltern , Kinder und Jugendliche findet immer weniger statt. Einige Gründe weswegen den meisten die basische Ernährung noch immer ein Geheimnis ist.

Zu ungesunden Ernährungsweisen kommen meist noch mangelnde Bewegung oder extreme sportliche Betätigung hinzu. Sport ist zwar ein wichtiger Faktor für den Säure-Basen-Haushalt, aber nur in einem gesunden Maß. Die vermehrte Sauerstoffaufnahme während des Sporttreibens unterstützt die Stoffwechselprozesse.
Stress, seelische Belastungen oder Schadstoffe aus der Umwelt sind ebenfalls Indikatoren, dafür den Säure-Basen-Haushalt ins Ungleichgewicht zu stürzen. Es entstehen Zivilisationskrankheiten, wie Rheuma oder Bluthochdruck, von denen immer mehr Menschen betroffen sind.

Wirken Sie diesen „Volkskrankheiten“ entgegen, indem Sie sich über gesunde Ernährung informieren und sie auch im Alltag anwenden. Baseva.de möchte Ihnen dabei behilflich sein.
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basenüberschüssige Lebensmittel

Sie enthalten mehr basische als saure Bestandteile und entfalten ihre Wirkung bei der Verdauung.

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neutrale Lebensmittel

Neutrale Lebensmittel enthalten in etwa die gleiche Menge an basischen wie sauren Bestandteilen.

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säureüberschüssige Lebensmittel

Diese Lebensmittel-Gruppe enthält, wie der Name schon verrät, mehr saure als basische Bestandteile.

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Lebensmittel im Überblick

In der Tabelle können Sie schnell erkennen zu welcher Gruppe das jeweilige Lebensmittel gehört.

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